强身先养生
治病于未病
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由浙江省中医药管理局、浙江省中医药学会联合浙江电视台教育科技频道、公共新农村频道共同推出《养生大国医》9月1日起大师级阵容强势亮相,为您“把脉”!
目前,恶性肿瘤是严重危害全球人类健康的主要致死疾病。据最新发布的《全球癌症统计》显示,年全球新发肿瘤共计万例,同年死亡万例;57%的新发病例与65%的死亡病例均来自欠发达国家与地区;肺癌位列恶性肿瘤死亡率的第一位,乳腺癌位列女性恶性肿瘤死亡率的第一位。年,我国新发肿瘤共计.2万例,平均每分钟就有6个人被确诊为恶性肿瘤,且每年以不低于3.5%的增幅快速增长,同年死亡.3万例。在今天的节目当中我们请到医院院长柴可群,请他来为我们讲述一下中医药在恶性肿瘤防治中的运用。柴可群,医院院长、党委副书记,主任中医师,博士生导师,医学博士,教授。浙江省名中医、国务院政府特殊津贴专家。浙江省劳动模范、全国卫生系统职工职业道德建设标兵。国家临床重点专科中西医结合肿瘤专科和国家中医药管理局“十二五”中西医结合肿瘤重点专科学术带头人。
中医学认为,肿瘤的发生发展与六淫疫毒、五志七情、饮食环境等因素有关。特别是现代人高脂高蛋白高热量的饮食方式,容易导致脾胃功能虚弱,因而饮食因素成为了大部分恶性肿瘤发生发展过程中最为重要的致病因素。
癌症是我们所有人的敌人,防癌抗癌要从饮食开始,很多抗癌饮食是我们的最好选择,多吃这几种食物,可以降低癌症风险。
1.红薯专家表示,在20中能抑制肿瘤细胞色蔬菜中,红薯是当之无愧的第一名。
熟红薯的抑癌率为98.7%,生红薯为94.4%。红薯中含有抑制癌细胞生长、使衰弱的免疫系统重新振作、防治乳腺癌和结肠癌的物质,名为糖脂。
2.胡萝卜胡萝卜含有的胡萝卜素在体内可转化为维生素A,维生素A有防癌抗癌作用。
胡萝卜还含有较多的叶酸,而叶酸亦有抗癌的作用。所含有的木质素能提高生物体免疫能力2-3倍,从而间接地抑制或消灭体内的致癌物质和癌细胞。此外,胡萝卜中的钼也可以防癌抗癌。所以,常吃胡萝卜能预防癌症发生。
3.花菜花菜的防癌作用首先在于其中含有的吲哚类物质,它能降低人体内雌性激素水平,可预防乳腺癌发生;而吲哚类衍生物如芳香异硫氰酸、二硫酚酮等,可抵抗苯并芘等致癌物质的毒性。
此次,花菜中含有一种酶类物质——萝卜子素,能使致癌物失活,可减少胃肠及呼吸道癌的发生,因此营养医学认为,患有胃病尤其是具有乳腺癌家族史的女性,多食花菜可以预防胃癌、乳腺癌的发生。此外,花菜中含有较多的纤维素、维生素C、胡萝卜素、微量元素,它们均有防癌作用。
花菜还可预防前列腺癌。美国的研究发现,吃十字花科的蔬菜会降低男性患前列腺癌的危险。不过,吃花菜必须依靠咀嚼才能使它的抗癌作用发挥出来。
4.菇类日本的一项实验证明,香菇中多糖体的抗癌率达80%-95%,对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。
香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”的物质,可加强机体的抗癌作用。日本的一项实验证明,香菇中多糖体的抗癌率达80%-95%,对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。
另外,癌症在初起阶段,坚持吃香菇,可以抑制其发展,甚至可以使其消失。这是因为香菇不但含多糖,而且还含有干扰素的诱导剂——双链核糖核酸,能够进入癌细胞抑制其增殖。在各种癌症手术后,持续食用香菇,还可以防止癌细胞的转移。
金针菇茎内有一种蛋白,它可以刺激宫颈癌患者体内的天然抗癌机制,从而使患者依靠自身免疫力来对抗癌细胞。松口蘑含有十余种有效的抗癌成分,其中松茸多糖是目前所知最强的辅助性T淋巴细胞的刺激剂,它能有效抑制癌细胞的生长,具有强烈的抗辐射、抗肿瘤活性、抗放射性物质伤害机体细胞和抑制肿瘤细胞增值的作用,并能吸收、排泄致癌物质,阻止化学物质、放射线和病毒致癌。
提醒当然,所谓慎用高脂肪食品,不是不用脂肪食品。脂肪是人体所需要的重要营养成分之一,人体缺乏脂肪,除了消瘦外,还会引起乏力、皮肤干燥、脱发、便秘、代谢紊乱等一系列症状。一般认为,每人每日摄入50g脂肪即可满足机体需要,以人体需求总热量计算,脂肪所占份额应在17%~20%左右为宜,当然也应视不同人的体质、活动强度、生活习惯、季节、地理环境等而有所调整。每周一到五常规,周六精编版。
公共首播:晚上17:45——18:15.
教育重播:当天晚上22:30——23:00
周六精编版:20:30——21:00
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